据《茶经》记载，早在唐朝，白河就被纳入全国八大茶区的山南茶区，是中国最早人工栽培茶树的古老茶区之一，明清时期，“白河春燕”曾作为朝廷贡茶而久负盛名，特别是汉江水运繁华时期，白河及周边县的茶叶在县城河街码头装船，通过千里汉江远销全国各地。

优质的秦巴山泉造就了白河茶的独特韵，汉江，古称“苍浪之水”。 汉江在白河境内蜿蜒流经39公里后注入湖北，在养育了白河人生命的同时，也滋养着他们的思想和气质，沉淀为一种文化人格。